Ristoranti Roppolo
La Trattoria Tarello si trova in Via Massa Giacinto 2, a Roppolo (BI), a soli 2 km dal Lago di Viverone, tra i paesi di Viverone e Cavaglià. Aperta dal 1870, è un locale storico che propone una cucina tradizionale piemontese e biellese, utilizzando prodotti freschi coltivati direttamente dall'azienda agricola di famiglia, come la verdura. Tra le specialità offerte ci sono i risotti piemontesi (panissa, tartufo, castelmagno), piatti tipici biellesi e vercellesi come la bagna cauda e il fritto misto alla piemontese, tanti antipasti misti, crespelle al formaggio, agnolotti, pesce coregone del Lago e lo zabaione allErbaluce Passito. È il posto ideale per pranzi e cene all'insegna della tradizione.
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